El Charco de Padock

Papel reciclado

Excelente actividad para crear conciencia

Se bienvenido nuevamente a “El charco de Padock”. En esta entrega, veremos cómo se puede obtener papel reciclado en nuestro propio hogar de manera sencilla y económica. Ten el valor, aventúrate en este Charco y deja tu habilidad fluir.

MATERIAL NECESARIO

Material	Observaciones
Hojas de papel ya usadas o papel periódico
Una cubeta
Agua	Aproximadamente 10 litros
Una jarra
Una cuchara de madera
Una charola
Un colador fino
Un marco con rejilla	Similar al empleado para cernir grava
Trozos de tela	Una buena cantidad (5metros)
Dos tablas de madera

PROCEDIMIENTO

1.  Corta las hojas de papel y de periódico en trocitos pequeños y échalos en la cubeta con agua. Déjalos remojar por medio día. Para facilitar que los trozos de papel se vallan deshaciendo, muévelos con la cuchara de madera de vez en cuando.
	2.  Utilizando el colador, ve tomando la pasta de papel que se ha formado y viértela en la jarra. Una vez que se ha separado la mezcla pastosa del papel del agua sucia y la hayas vertido en la jarra, coge la cuchara de madera y muélela aún más. Cuanto más fina es la mezcla, se obtendrá papel menos rugoso y será más fácil escribir en él.
3.  A continuación, hay que verter todo el contenido de la jarra en la charola con agua. Sumerge el marco en el interior de la charola y súbelo otra vez distribuyendo uniformemente la mezcla de papel sobre la rejilla. Ve removiendo de vez en cuando el interior de la charola con la cuchara para homogeneizar el líquido.
	4.  Ya que has escurrido toda el agua de la pasta del marco, voltea la rejilla sobre un trozo de tela y cúbrela con otro trozo de tela. Vuelve a sumergir el marco en la charola y voltea su contenido escurrido sobre el trozo de la tela anterior y cúbrela con otro trozo de tela y así sucesivamente, hasta tener una pila de 10 o 12 láminas de mezcla de papel.
5.  Sitúa entre las dos tablas de madera, la pila anterior y comprímela aplicando peso sobre ella. Cuando se haya escurrido toda el agua de la pila, quita la primera tabla y separa las láminas de mezcla de papel de los trozos de tela.
	6.  Deja secar las láminas en un lugar seco y caluroso durante un día completo y así tendrás tus hojas de papel reciclado, listas para ser utilizadas nuevamente.

Esta actividad es muy tardada; sin embargo, es una excelente forma de enseñar a los niños la manera de hacer papel y de generarles conciencia del uso de sus cuadernos.

OTRA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN

Otra manera similar de hacer papel reciclado se encuentra en http://www.animales-en-extincion.com/hacer-papel-reciclado.html.

AGRADECIMIENTOS

Los agradecimientos en esta entrega, son para 1 2 3 manitos verdes. El blog que te ayuda en el medio ambiente y puedes consultar su contenido en: http://123manitosverdes.blogspot.com/

Padock

El Charco de Padock

Chiles en vinagre

Riquísimos, económicos y hechos en casa

Se bienvenido nuevamente a “El charco de Padock”. En esta entrega, en afán de seguir con las cuestiones naturales, nos adentraremos en la agroindustria; es decir, haremos unos exquisitos chiles en vinagre. Son baratos, fáciles de hacer, rinden mucho y además en refrigeración se conservan por mucho tiempo y si se comercializan se obtiene una buena ganancia económica. Ten el valor, aventúrate en este Charco y deja tu habilidad fluir.

MATERIAL NECESARIO

Material
·         1 Kg de chiles cuaresmeños
·         ½ Kg de zanahoria
·         ½ Kg de cebolla
·         ½ Lt de aceite de oliva
·         2 gr de pimienta
·         1 gr de clavo
·         Hiervas de olor al gusto
·         2 cabezas de ajo
·         1lt de vinagre blanco
·         Agua (La que se necesite para poder “Escaldar” los chiles)
·         Orégano al gusto
·         Sal al gusto
·         Una olla lo suficientemente grande para contener todos los ingredientes anteriores.
·         Un sartén grande
·         Un cuchillo

PROCEDIMIENTO

1.  Corta el pedúnculo al chile a una distancia de 1.5 cm aproximadamente. No debes quitarlo ya que este detalle hará que el chile luzca  estético. El pedúnculo es la ramita o rabillo que sostiene al chile tras su fecundación.
	2.  Haz un corte en cruz en la punta del chile. Esto permitirá que el chile se impregne de todos los ingredientes y evitarás picarlo con un tenedor, lo cuál luce poco estético.
3.  Escalda los chiles con el agua. Esto significa, poner a hervir los chiles para que se suavicen ligeramente. El momento oportuno para sacarlos del agua es cuando tomen un color parecido al de las aceitunas.
	4.  Pela, rebana y pon las zanahorias en agua para que se suavicen, igual que hiciste con los chiles. Usa agua limpia y no reutilices la de los chiles para no revolver los sabores en este momento.
5.  Rebana finamente la cebolla.
	6.  Pela los ajos y puedes precocerlos o sofreírlos. Una vez que los ajos estén listos, en el sartén sofríe la cebolla, el clavo y las hiervas de olor.
7.  Para terminar, en la olla, calienta el vinagre y el agua juntos; una vez calientes, agrégale todos los ingredientes y al final el orégano y la sal. Deja hervir por un rato para que los chiles se impregnen de todos los ingredientes.

Los procesos de agroindustria son una gran opción para obtener dinero desde casa. Con las porciones dadas en el procedimiento de arriba se obtiene una generosa cantidad de exquisitos chiles, los cuales pueden venderse en $10 en un vaso de unicel de medio litro. Se recupera la inversión  y prácticamente el doble de ganancia. Haz  la prueba.

OTRA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN

Las abuelitas son la fuente más cercana a consultar para obtener el toque adecuado. Por ejemplo, mi abuelita política me dijo que ella hervía todos los ingredientes y luego los freía y obtenía un sabor rico también. Si te atreves a hacer tus propios chiles en escabeche, consulta a tu abuelita.

AGRADECIMIENTOS

Los agradecimientos en esta entrega, son una vez más para el profesor Victor Guerrero, titular del taller de Jardinería, Hidroponia y Horticultura en la “Fábrica de Artes y Oficios Faro de Oriente” http://www.elfarodeoriente.org/

 Padock

El Charco de Padock

  Cultivo de plantas

Como lo hacías cuando eras niño pero con una producción real

Se bienvenido nuevamente a “El charco de Padock”. En esta entrega, y continuado con las celebraciones y bondades que nos da el mes de la primavera, veremos cómo se pueden obtener frutas o verduras en nuestro propio hogar y sin la necesidad de una gran extensión de tierra. Ten el valor, aventúrate en este Charco y deja tu habilidad fluir.

MATERIAL NECESARIO

Material	Observaciones
Una cubeta o bote grande	Puede ser una cubeta de pintura o algún bote de tamaño similar
Un contenedor	Maceta, cubeta, cacerola, bote o un vaso de yogurt
Tierra negra	De preferencia que no tenga hojas
Sustrato o agregado	Puede ser vegetal como viruta o aserrín, o mineral como arena, grava o tezontle
Semillas	De la fruta o vegetal que se desee sembrar, pueden conseguirse en Casa Garza frente al mercado de Jamaica
Un palito	De preferencia uno de brocheta grueso
Agua	La que se necesite para revolver la tierra con la grava y se haga un lodo

PROCEDIMIENTO

1.  En la cubeta o bote se revuelve la tierra con la grava de la siguiente manera: -70% de tierra -30% de grava Hasta formar una especie de lodo.
2.  En el contenedor, vacía el lodo, sin presionarlo para que la tierra al secarse no se haga como piedra.
3.  Tome una sola de las semillas que desee sembrar, sin importar que ésta sea muy pequeña, una sola es suficiente, e insértela en el lodo. IMPORTANTE: La semilla debe clavarse en el lodo, no hasta el fondo, sino calculando dos veces el tamaño de la semilla. Es decir, si la semilla mide aproximadamente 2 mm, la semilla debe insertarse a 4 mm de profundidad. El cálculo es aproximado y se realiza al insertar la semilla con el palito de brocheta.
	4.  La planta irá creciendo, hay que regarla de manera constante y conforme crezca, debe trasplantarse para que el crecimiento no se detenga.

Esta clase de siembra en casa, puede llegar a ser muy productiva y los productos que se obtienen son sanos, limpios y pueden consumirse con tranquilidad por el trato adecuado que se les da.

OTRA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN

Puedes sembrar haciendo uso de la hidroponía; es decir, cultivando en agua. La manera de hacerlo se mostrará en una entrega futura de esta publicación.

AGRADECIMIENTOS

Los agradecimientos en esta entrega, son para el profesor Victor Guerrero, titular del taller de Jardinería, Hidroponia y Horticultura en la “Fábrica de Artes y Oficios Faro de Oriente” http://www.elfarodeoriente.org/

Padock