viernes, abril 29

PuntO pOsitivo

Japón
Como sabes hace unos días un terremoto tuvo lugar en la costa norte de Japón, su magnitud en la escala de Richter fue de 9 grados, el mayor fenómeno de esa naturaleza en 140 años, este terremoto creo además olas de maremoto o tsunamis de hasta 10 metros que provocaron severos daños en el país,  numerosas pérdidas materiales y personales así como terribles historias e imágenes que nos han conmocionado.


El mundo entero se volcó hacía Japón, y el apoyo a través de equipos médicos y tecnológicos no ha cesado, las muestras de solidaridad que se ha recibido conmueven demuestran como ante la adversidad los seres humanos tendemos la mano.

Hoy quiero compartir contigo algo que me sorprende y es la reacción de los japoneses  frente a este hecho, sabemos que su filosofía y sus valores tienen toda una formación detrás, pero es de admirar su entereza e integridad ante este evento. En la noche que ocurrió el terremoto y sus múltiples réplicas casi todos los trenes pararon y la gente tuvo que pasar una noche en la calle, ordenados descansaban pegados al borde de las escaleras para dejar pasar a los demás, en las calle los nipones caminaban sin gritar y la tiendas ofrecían comida y bebidas gratuitas, en la puerta de algunas casas habían letreros que decían: “usa el servicio de mi casa y descansa por un rato”.

Desde pequeños aprendieron el principio de no molestar a los otros, cuidar de los demás antes de cuidarse a ellos mismos, en este caso de emergencia ese valor a sido altamente eficaz para mantener el orden en la sociedad, en las calles impera una calma difícil de conjurar sobre todo frente al caos, no hay saqueos, choque ni crisis, los japoneses tienen una increíble educación basada en el respeto a los demás, en saber mantener la calma y la armonía, es innegable que son tiempos duros pero es precisamente en una crisis donde se mira la altura moral de una sociedad.

Una población que después de pasar este desastre que no pierde la compostura ni los buenos modales indudablemente es capaz de superar cualquier catástrofe, cuenta por supuesto con gran respaldo mundial pero sobre todo con esa fuerza que los caracteriza como pueblo trabajador, organizado y limpio, características que les harán salir adelante ¿Pero cómo logra mantener esta cultura, este respeto a sus semejantes y su deseo de superación permanente? Desde pequeños en edad preescolar los japoneses reciben algunas líneas de vida que deberán seguir pero sobre todo aprenden a vivir con ellas, ponerlas en práctica creo que sería una forma de vivir mejor, y son las siguientes:
Respeto a los que nos rodean
  • La confianza en nosotros mismos es uno de los secretos del éxito
  • Para ser feliz es necesario respetarnos a nosotros mismos
  • Es importante fijar de forma permanente metas para cumplirlas, esta práctica debe convertirse en una filosofía de vida
  • No importa que hagas siempre debes hacerlo bien
  • El proceso para solucionar un problema es tan importante como el resultado mismo


Los problemas son parte de un aprendizaje que nos llevan a descubrir algo importante, sin duda son tiempos difíciles para Japón, hay dolor y pérdidas pero también esperanza y solidaridad.
Hoy podemos voltear hacía ese país y aprender de ellos su fuerza, su entereza para salir adelante, por que como dice Francisco de Quevedo “Los verdaderos grandes son los de ánimo grande”.

vIDa kUkÚ..

jueves, abril 28

¿Dónde iré?

Un sueño hecho realidad

El Surrealismo, Fundado en París en el año 1924 por Andrés Bretón, llega a México a través de esas figuras intelectuales y artísticas exiliadas de Europa durante La Segunda Guerra Mundial, entre estas se encuentran Leonora Carrington y su gran amiga Remedios Varo, ambas pintoras y escultoras que junto con Bretón y algunas otras contemporáneas hacen del surrealismo un sueño hecho realidad.

“Remedios Varo y sus contemporáneas” es una exposición que unifica la técnica de artistas altamente reconocidas en el surrealismo, mujeres que dejaron un sello en la historia del arte por su peculiar forma de comunicar miedos, alegrías, motivaciones, impedimentos y todos esos aspectos culturales que caracterizaban al mundo del siglo XX.

           Entre las obras de esta majestuosa exposición podremos encontrar esculturas y pinturas de artistas como Carrington, Horna, Izquierdo, Kahlo, Rahon, Tichenor y claro, una obra de Jacqueline Lamba; esposa del fundador de dicha vanguardia quien decía que México es “el país surrealista por naturaleza”


Está experiencia estética que no debes dejar pasar está presente en el Museo de Arte Moderno, ubicado en, Paseo de la Reforma y Gandhi s/n Bosque de Chapultepec, C.P. 11560, con un horario de 10:15 a 17:30 horas de de Martes a domingo.

No faltes este fin de semana y date la oportunidad de sentir lo que es el surrealismo, vivencia comunicativa que buscaba descubrir una verdad, y que como un sueño, no seguía un orden lógico.

Escobarrez

miércoles, abril 27

Me alikilo para soñar

Hoy quiero ser


…Hoy quiero ser la sombra de tu piel
y la luna en tus pupilas,
beberé de tus inhóspitas manecillas
para no vencerme para no caer
al abismos de los días
que angustiosamente se marchitan
sin ti.


Antes de hoy
eh desgastado tu cuerpo
con mis ojos desnudos,
he terminado los cielos
de todo tu mundo
en el que una y otra vez
me pierdo y me diluyo.


Después de hoy quiero ser
el huésped en tus ideas
simples, remotas y complejas;
habitare los poros de tu piel
en el paisaje incierto
de tus grises y verdes caderas.


Hoy solo quiero ser
el sobreviviente en tu tiempo.
Hoy solo quiero ser
el que en ti cree
que puede ser.

Gandhi Hernán

martes, abril 26

El Charco de Padock



Papel reciclado
Excelente actividad para crear conciencia
Se bienvenido nuevamente a “El charco de Padock”. En esta entrega, veremos cómo se puede obtener papel reciclado en nuestro propio hogar de manera sencilla y económica. Ten el valor, aventúrate en este Charco y deja tu habilidad fluir.
MATERIAL NECESARIO
Material
Observaciones
Hojas de papel ya usadas o papel periódico

Una cubeta

Agua
Aproximadamente 10 litros
Una jarra

Una cuchara de madera

Una charola

Un colador fino

Un marco con rejilla
Similar al empleado para cernir grava
Trozos de tela
Una buena cantidad (5metros)
Dos tablas de madera


PROCEDIMIENTO

1.  Corta las hojas de papel y de periódico en trocitos pequeños y échalos en la cubeta con agua. Déjalos remojar por medio día. Para facilitar que los trozos de papel se vallan deshaciendo, muévelos con la cuchara de madera de vez en cuando.
2.  Utilizando el colador, ve tomando la pasta de papel que se ha formado y viértela en la jarra. Una vez que se ha separado la mezcla pastosa del papel del agua sucia y la hayas vertido en la jarra, coge la cuchara de madera y muélela aún más.

Cuanto más fina es la mezcla, se obtendrá papel menos rugoso y será más fácil escribir en él.
3.  A continuación, hay que verter todo el contenido de la jarra en la charola con agua. Sumerge el marco en el interior de la charola y súbelo otra vez distribuyendo uniformemente la mezcla de papel sobre la rejilla. Ve removiendo de vez en cuando el interior de la charola con la cuchara para homogeneizar el líquido.
4.  Ya que has escurrido toda el agua de la pasta del marco, voltea la rejilla sobre un trozo de tela y cúbrela con otro trozo de tela. Vuelve a sumergir el marco en la charola y voltea su contenido escurrido sobre el trozo de la tela anterior y cúbrela con otro trozo de tela y así sucesivamente, hasta tener una pila de 10 o 12 láminas de mezcla de papel.
5.  Sitúa entre las dos tablas de madera, la pila anterior y comprímela aplicando peso sobre ella. Cuando se haya escurrido toda el agua de la pila, quita la primera tabla y separa las láminas de mezcla de papel de los trozos de tela.
6.  Deja secar las láminas en un lugar seco y caluroso durante un día completo y así tendrás tus hojas de papel reciclado, listas para ser utilizadas nuevamente.

Esta actividad es muy tardada; sin embargo, es una excelente forma de enseñar a los niños la manera de hacer papel y de generarles conciencia del uso de sus cuadernos.
OTRA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
Otra manera similar de hacer papel reciclado se encuentra en http://www.animales-en-extincion.com/hacer-papel-reciclado.html.
AGRADECIMIENTOS
Los agradecimientos en esta entrega, son para 1 2 3 manitos verdes. El blog que te ayuda en el medio ambiente y puedes consultar su contenido en: http://123manitosverdes.blogspot.com/

Padock

lunes, abril 25

Batiscafo

Mi ciudad es…rehilete que engaña la vista al girar

Siempre he pensado que a la Ciudad de México le hace falta gente que la quiera, que sea más que un parásito, que come, bebe y duerme en la ciudad. El Distrito Federal requiere de personas que la disfrutemos, que le demos su manita de gato, que la apapachemos y la cuidemos como cuidamos de nuestra madre (aunque muchos capitalinos no tienen madre).

Pues esta fue una buena semana para reconciliarnos con nuestra ciudad, gozar sus calles vacías, poder encontrar asiento en el metro y ver el piso enlodado de los vagones, que hacía años que no lograbas ver entre tantos pies.

Semana Santa le regresa la esperanza a la ciudad y a los chilangos, que no importa las 182 toneladas de caca anual que dejan nuestros adorados perritos, ni los cortes de agua - a pesar de los cuales, hubo unos cuantos deficientes neuronales que se mojaron el sábado de gloria- ni el tránsito insoportable, aún es ¡Tenochtitlan! un lugar digno y de los más hermosos del mundo para vivir, a la cual, igual que al duvalin, no la cambio por nada.

Y ya que toqué el tema del metro, es merecedor de un aplauso el esfuerzo que ponen los vendedores a su trabajo, desde las 6 de la mañana cargando sus mochilas con bocinas, ofreciendo el super reventón 2011, hasta las 12 de la noche, ni vacaciones se tomaron. Que poco apoyamos los usuarios del metro a estas personas, que poco las comprendemos, por eso en su ayuda deberían de retirar todos los asientos de los vagones y en su lugar poner locales para comodidad de los vendedores. Acondicionar dos vagones con locales de comida, otros dos con música y dos con videos, dos más con productos milagrosos y el último con artículos sin clasificar. De esta manera no molestamos a los vendedores, ya no harán corajes por que no pasan en los estrechos pasillos del metro y la gente caminará de un vagón a otro en busca de lo que necesita, como plaza comercial andante, sería un concepto que sí nos pondría en vanguardia.

Hay que querer a nuestra ciudad acuérdense que… “es un sol con penacho y sarape veteado”.

Gavroche

lunes, abril 18

Batiscafo

Kikiri Boo – Lozano, el pollo presidente


De plano que los capitalinos somos quejumbrosos y la hacemos de a “tos” por todo, que si los electricistas, que si el metro no funciona, que si hace calor, con nuestra bipolaridad no hay político que nos aguante. Pobre Marcelino Ebrard y Vino, debe ser muy difícil estar en sus zapatos.
Y luego nos mandan nuestro sábado de gloria adelantado, para aplacar los calores, lo que tanto anhelábamos, bueno hasta granizada cayó para ver nuestras calles bonitas pintadas de blanco y en vez de salir a aprovechar las playas que el gobierno de la ciudad nos hizo en el viaducto, no, luego luego a quejarnos, con tal que no podemos estar felices con nada.
Los que sí están “re felipes con tenis nuevos”, literalmente, son los senadores, que la semana pasada estrenaron su nuevo recinto en el que seguramente desquitarán los más de dos millones de pesos que se gastaron, con reformas y leyes trascendentes para el país, como la legalización de las drogas, la cual calificó el Premio Nobel de Literatura, Mario Vargas Llosa, como necesaria para resolver la corrupción, "uno de los grandes problemas no resueltos en América Latina".
Por otro lado el reality show de las elecciones del 2012 ya empezó, y en el horno del PAN ya brincó el primer bolillo, nuestro secretario del trabajo, Kikiri Boo - Lozano, quien dijo ser “el gallo” del partido blanquiazul para la presidencia… Dime tú Kikiri Boo – Lozano ¿Por qué no eres un pollo más normal? Usas disfraces quieres ser presidente y no eres candidato eres Kikiri Boo - Lozano…
Pero quien soy yo para tirar castillos en el cielo, al fin y al cabo como dicen los Fabulosos Cadillacs, siempre hay un tarado para convencer.

Gavroche (dÍa kUkU)

viernes, abril 15

PuntO pOsitivO

Nos vamos de vacaciones

Llenamos el coche con maletas, pelotas y todas esas cosas que parecen indispensables, nos alejamos de este mundo lleno de que haceres, obligaciones y estrés y nos preparamos física y mentalmente para disfrutar este merecido descanso, las vacaciones nos dan la oportunidad de retomar algo fundamental “la convivencia”  todo nos predispone a estar relajados y de buen humor. La realidad es que en lo cotidiano estamos tan pendientes de trabajar, de entregar la tarea y demás actividades que nos olvidamos de lo verdaderamente importante.

¿Recuerdas cuando éramos niños y jugábamos a los encantados? ¿Te acuerdas del alivio que sentíamos al tocar la base, la cual podía ser simplemente un árbol, un cojín? bueno pues las vacaciones nos proporcionan momentos ideales para regresar principal base en la vida, “la familia”. Los papas se dedican tan apasionadamente en organizar el futuro de los hijos que hasta se olvidan de hacer felices a sus hijos en el presente, lo importante en estos días es platicar, hacer castillos de arena juntos, conocer cosas nuevas, reírnos mucho, ¡DIsfrutarnos!. Debemos olvidarnos de la economía, las calificaciones y los asuntos por resolver y entregarnos por completo a compartir.

Aquí unas reglas que ponemos en práctica en mi familia que me gustaría compartir para disfrutar de unas excelentes vacaciones.
  • Prohibida cualquier seña de mal humor.
  • Se dejara en casa toda preocupación, aún tratándose de un despido, un posible embarazo y demás.
  • No se hablaran de dietas.
  • Se deberá platicar jugar y convivir con todo el grupo.
  • Nadie deberá sentirse obligado a participar en un plan o paseo aún así sea una maravilla por visitar si no se le da la gana.
  • Queda prohibido enfermarse o hacerse el enfermo.
  • Es obligatorio reirá un mínimo de 5 veces además de dar 2 sonoras carcajadas al día.
  • Obligadamente de comprará todo aquello que agregue belleza a su persona en atención a y para disfrute de su cónyuge quien deberá pagar las cuentas. 
  • Nadie levantará la voz escandalosamente así se le aparezca la mismísima parca.
  • Se observara por el bien de todos y por caridad de Dios puntualidad.

Al hacer las maletas para irnos de vacaciones no olvidemos empacar también la disposición de convivir, de acercarnos el uno al otro de meternos en el mundo de los demás para platicar de sus cosas e intereses y de hacer lo que se nos dé la gana.  Aquilatemos esos momentos tan simples y pasajeros que sin embargo son muy importantes porque nos acercan más a nuestros seres queridos. Así que disfruta de estas merecidas vacaciones.

vIDa kUkÚ

miércoles, abril 13

Me alkilo para soñar

Al despertar.

Te pareces a la mañana
oscura, transparenté hada,
a la mañana de invierno.
Te pareces al primer rayo
del sol calido y lejano
y al último destello
donde se aleja y muere.

Te pareces al blando muelle
donde no eh estado jamás
tan longevo que se pierde
en la frontera del mar.
Semejas tantas leyendas
que te encuentro en ellas,
pero aquí estas, etérea,
con tus piernas de tallo,
de violetas y de violeta
son tus labios de marzo.

Pareces la ninfa que sueño,
que pinto y guardo cuando encuentro
tu piel de mármol, tu piel de sal.

Te pareces y apareces
cuando empiezo a imaginar
al sueño tan definitivo
que en nubes eh logrado sembrar
cuando escuché tus pupilas
cantar, mirar el viento frío
jugar con la lejanía
el tiempo y la realidad
para después convertirte en mito
de ser sirena, de ser estrella del mar

… y así apareces al despertar
semejante hasta el engaño
mi etérea ninfa mi absoluta mañana.

Gandhi Hernán

martes, abril 12

El Charco de Padock


Chiles en vinagre
Riquísimos, económicos y hechos en casa
Se bienvenido nuevamente a “El charco de Padock”. En esta entrega, en afán de seguir con las cuestiones naturales, nos adentraremos en la agroindustria; es decir, haremos unos exquisitos chiles en vinagre. Son baratos, fáciles de hacer, rinden mucho y además en refrigeración se conservan por mucho tiempo y si se comercializan se obtiene una buena ganancia económica. Ten el valor, aventúrate en este Charco y deja tu habilidad fluir.
MATERIAL NECESARIO
Material
·         1 Kg de chiles cuaresmeños
·         ½ Kg de zanahoria
·         ½ Kg de cebolla
·         ½ Lt de aceite de oliva
·         2 gr de pimienta
·         1 gr de clavo
·         Hiervas de olor al gusto
·         2 cabezas de ajo
·         1lt de vinagre blanco
·         Agua (La que se necesite para poder “Escaldar” los chiles)
·         Orégano al gusto
·         Sal al gusto
·         Una olla lo suficientemente grande para contener todos los ingredientes anteriores.
·         Un sartén grande
·         Un cuchillo

PROCEDIMIENTO

1.  Corta el pedúnculo al chile a una distancia de 1.5 cm aproximadamente. No debes quitarlo ya que este detalle hará que el chile luzca  estético. El pedúnculo es la ramita o rabillo que sostiene al chile tras su fecundación.


 


2.  Haz un corte en cruz en la punta del chile. Esto permitirá que el chile se impregne de todos los ingredientes y evitarás picarlo con un tenedor, lo cuál luce poco estético.
3.  Escalda los chiles con el agua. Esto significa, poner a hervir los chiles para que se suavicen ligeramente. El momento oportuno para sacarlos del agua es cuando tomen un color parecido al de las aceitunas.
4.  Pela, rebana y pon las zanahorias en agua para que se suavicen, igual que hiciste con los chiles. Usa agua limpia y no reutilices la de los chiles para no revolver los sabores en este momento.
5.  Rebana finamente la cebolla.
6.  Pela los ajos y puedes precocerlos o sofreírlos. Una vez que los ajos estén listos, en el sartén sofríe la cebolla, el clavo y las hiervas de olor.
7.  Para terminar, en la olla, calienta el vinagre y el agua juntos; una vez calientes, agrégale todos los ingredientes y al final el orégano y la sal. Deja hervir por un rato para que los chiles se impregnen de todos los ingredientes.

Los procesos de agroindustria son una gran opción para obtener dinero desde casa. Con las porciones dadas en el procedimiento de arriba se obtiene una generosa cantidad de exquisitos chiles, los cuales pueden venderse en $10 en un vaso de unicel de medio litro. Se recupera la inversión  y prácticamente el doble de ganancia. Haz  la prueba.
OTRA ALTERNATIVA DE SOLUCIÓN
Las abuelitas son la fuente más cercana a consultar para obtener el toque adecuado. Por ejemplo, mi abuelita política me dijo que ella hervía todos los ingredientes y luego los freía y obtenía un sabor rico también. Si te atreves a hacer tus propios chiles en escabeche, consulta a tu abuelita.
AGRADECIMIENTOS
Los agradecimientos en esta entrega, son una vez más para el profesor Victor Guerrero, titular del taller de Jardinería, Hidroponia y Horticultura en la “Fábrica de Artes y Oficios Faro de Oriente” http://www.elfarodeoriente.org/

 Padock